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有限会社松下海産のタイトル

KOTTA鯛ペーストの写真

新鮮な鯛を
高温高圧処理し
栄養を損なわずに
ペースト状に加工

KOTTA鯛ペースト

宇和海で養殖・水揚げされた新鮮な鯛を3枚におろし、アラ骨6:身4の割合でペースト状のすり身に加工。焼いてから加工するので臭みが少なく、魚が苦手な人でもおいしく食べられる。加工食品の材料や学校、高齢者施設の給食などに最適。

KOTTA鯛クリームコロッケの写真

カルシウムを
豊富に含んだ
冷凍コロッケ

KOTTA鯛クリームコロッケ

ホワイトソースにKOTTA鯛ペーストを加えたクリームコロッケ。冷凍のまま180度の油で4~5分揚げれば、でき上がり。表面はサクッ、中はふんわりとろける食感。鯛ハンバーグカツやぶりハンバーグカツなどもある。

KOTTAぶりペーストの写真

新鮮なぶりを
高温高圧処理し
栄養を損なわずに
ペースト状に加工

KOTTAぶりペースト

宇和海で養殖・水揚げされた新鮮なぶりを3枚におろし、アラ骨6:身4の割合ですり身加工したペースト。ぶりの風味がよく出ており、風味を活かしたメニューや商品など用途も広い。食品加工材料、学校や高齢者施設の給食など幅広く利用できる。

KOTTAみそ汁の写真

KOTTAフリーズドライ粉末をみそ汁に配合

KOTTAみそ汁

KOTTAフリーズドライ粉末を利用した「お味噌汁」と「お吸い物」は、カルシウムを約300mg1袋含有。熱湯をかけるだけ。学校給食や高齢者施設の給食などに幅広く利用できる。又、キノコ類はビタミンDが多く、カルシウムの吸収を助けます。

企業情報

有限会社松下海産


〒797-0112
愛媛県西予市明浜町渡江1097(地図
TEL 0894-65-1718 FAX 0894-65-1600

設 立
昭和61年10月
資本金
300万円
代表者
代表取締役社長 松下 学
従業員数
12名
事業内容
水産物の加工・販売
売上高
非公開
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